ถ้าพูดถึงสหกรณ์คุณผู้อ่านก็คงจะคุ้นเคยกับคำๆ นี้และคงเคยได้ใช้บริการมาบ้าง ที่ People's supermarket ก็เป็นเหมือนสหกรณ์บ้านเรา คงแตกต่างกันที่วิธีบริหารจัดการเพราะที่นี่คือ "สหกรณ์สีเขียว" ที่ประชาชนร่วมเป็นเจ้าของ ช่วยกันดูแลและบริหารจัดการร้านค้าแห่งนี้
"Our vision is to create a commercially sustainable..." ปณิธานของ People's supermarket ที่ได้ประกาศเอาไว้ในเว็บไซต์ และคนที่สนใจเข้าร่วมเป็นสมาชิกก็จะเป็นหนึ่งในผู้บริหารที่มีส่วนช่วยให้กิจการเจริญเติบโตต่อไป ณ ที่นี่จำหน่ายอาหาร ผักสด ผลไม้สด ที่ได้จากเกษตกรโดยตรง (Local farming community) ซึ่งจะแตกต่างจาก Contract farming ตรงที่ผลผลิตเป็นเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการกำหนดว่าต้องได้เท่านั้น เท่านี้โดยไม่คำนึงถึงความยั่งยืนของระบบนิเวศ วัตถุดิบที่เหลือจากการจำหน่ายในแต่ละวันจะหมุนเวียนนำมาทำเป็นอาหารสำเร็จรูป ไม่เหลือทิ้งให้เป็นมลภาวะใดๆ ต่อสิ่งแวดล้อม
คุณผู้อ่านที่สนใจก็ลองแวะเข้าไปเยี่ยมพวกเขาได้ที่ www.thepeoplessupermarket.org
ไอเดียสีเขียววันนี้
"กินอยู่อย่างไม่เบียดเบียน" คนกับธรรมชาติ ต้องอยู่อย่างเกื้อกูลกันครับจึงจะทำให้เกิดความยั่งยืนได้
ขอบคุณ : ภาพประกอบจาก flickr โดย thepeoplessupermarket.org
โปรดทราบ :
1. โปรดแสดงความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในหน้านี้โดยใช้วิจารณญาณอย่างสุภาพชน
2. ภาพประกอบส่วนหนึ่งนำมาจาก Greenlattes's partners & Friends กรณีเป็นภาพลิขสิทธิ์ของคุณ และไม่ต้องการให้ถูกเผยแพร่ โปรดแจ้งมาที่ info(at)greenlattes.com เพื่อดำเนินการต่อไป
เน้นย้ำ : การใส่ลิงค์ถึงเว็บไซต์ของคุณ ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาระบบจะถือว่าเป็นสแปม โดยจะลบความคิดเห็นของคุณทันที
If you find your image here without proper credit, or want your image removed, please inform by mailing to
info(at)greenlattes.com
