ไปกินข้าวอินทรีย์ "อย่างรู้แจ้งกันเถอะ?" คุณผู้อ่านคงจะสงสัยเหมือน Greenlattes แน่นอน แต่งานนี้ "กินข้าวอย่างรู้แจ้ง" จะบอกคุณอย่างนี้จริงๆ เพราะเมื่อไปเที่ยวงานนี้ นอกจากจะได้ลองชิม "บุฟเฟ่ต์ข้าวอินทรีย์" ที่ถูกนำมาจากทั่วทุกภาคของประเทศ คุณยังได้รับความรู้จาก Guru ข้าวซึ่งยินดีนำประสบการณ์และความรู้ที่สั่งสมมาแชร์ร่วมกับคุณ งานนี้ได้ทั้งท้องอิ่มและความรู้กลับบ้านอย่างไม่ต้องสงสัย!
ทำไมต้องชวนกินข้าว ในเมื่อก็กินอยู่ทุกวัน? คงไม่แปลกที่คุณผู้อ่านอาจจะตั้งคำถามอย่างนี้ในใจ แต่จะมีคนไทยสักกี่คนที่ได้กินข้าวแล้วรู้เรื่องราวของมันได้ดีเท่าชาวนา และในวันเสาร์ที่ 20 สิงหาคม 2554 ตั้งแต่เวลา 10.00-15.00 น. ณ บริษัท ทีวีบูรพา จำกัด ซอยโยธินพัฒนา 3 ถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา จะมีกูรูชาวนาจากทั่วทุกภาคของประเทศมาเล่าเรื่องข้าวอินทรีย์ให้คนไทยทราบว่าการกินข้าวแบบเกื้อกูลธรรมชาติ และชาวนานั้นต้องกินอย่างไร
ด้วยความร่วมมือระหว่าง เครือข่ายฅนกินข้าวเกื้อกูลชาวนา ร่วมกับ เครือข่ายตลาดสีเขียว และ โครงการกินเปลี่ยนโลก ประสานมือกันจัดงาน "กินข้าวอย่างรู้แจ้ง ที่ว่าด้วยศาสตร์ในการกินข้าวอย่างรู้ที่มาและรู้ซึ้งถึงรสชาติอย่างถ่องแท้ โดยได้ระดมภูมิปัญญาพื้นถิ่นของชาวนาชั้นนำจาก 4 ภาคของเมืองไทย นำทัพโดยปราชญ์ชาวนาอาทิเช่น
- อ.เดชา ศิริภัทร จากมูลนิธิข้าวขวัญ
- คุณบุญลือ จันทรังศรี จากโรงเรียนชาวนาบ้านคลองเคียน เครือข่ายโรงเรียนชาวนา จังหวัดนครสวรรค์
- คุณแก่นคำกล้า พิลาน้อย จากกลุ่มชาวนาคุณธรรม เครือข่ายฅนกินข้าวเกื้อกูลชาวนา เขตจังหวัดภาคอีสาน
- คุณจันทอน เสาร์แก้ว จากสหกรณ์เกษตรอินทรีย์ภาคเหนือจำกัด และ
- คุณมาลี พันธุ์วงษ์ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่าช้างฟื้นฟูเศรษฐกิจพอเพียง จังหวัดพัทลุง
ค่าเข้าร่วมกิจกรรรมท่านละ 399 บาท พร้อมด้วยอาหารกลางวันแบบพื้นบ้าน 4 ภาค พร้อมของหวานและเครื่องดื่มที่แปรรูปจากข้าวด้วย ผู้ที่สนใจสามารถสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2158-6122-37 ต่อ 402,405,406,407 หรือ 08-7051-5995 รับจำนวนจำกัดเพียง 80 ที่นั่งเท่านั้น
ปราชญ์ข้าวอินทรีย์แต่ละท่านจะมาให้องค์ความรู้ในเรื่องข้าวพื้นบ้านของแต่ละภาคอย่างถึงแก่น ทั้งในเรื่องสรรพคุณและคุณสมบัติว่าข้าวชนิดใดเหมาะแก่การปรุงอาหารแบบใดและควรกินข้าวกันอย่างไรให้ถูกวิธี และนับเป็นโอกาสที่ดีสำหรับคนไทยทุกๆ คนที่ใส่ใจเรื่องอาหารที่เป็นเสมือนกระดูกสันหลังของประเทศนี้ได้เรียนรู้ และได้อิ่มหนำแบบสุขภาพๆ ไปพร้อมกัน
ไอเดียสีเขียววันนี้
"กินข้าวอินทรีย์ + ความรู้เรื่องข้าว" กินข้าวอย่างไรให้เกื้อกูลต่อธรรมชาติที่เลี้ยงดูเราและชาวนาผู้เสียสละให้คนไทยส่วนใหญ่ได้อิ่มหนำ กินข้าวอย่างรู้แจ้ง คือคำตอบ
ขอบคุณ : กิจกรรม Family Fun Day จากร้านอาหารสุขภาพ ครัวใส่ใจ
โปรดทราบ :
1. โปรดแสดงความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในหน้านี้โดยใช้วิจารณญาณอย่างสุภาพชน
2. ภาพประกอบส่วนหนึ่งนำมาจาก Greenlattes's partners & Friends กรณีเป็นภาพลิขสิทธิ์ของคุณ และไม่ต้องการให้ถูกเผยแพร่ โปรดแจ้งมาที่ info(at)greenlattes.com เพื่อดำเนินการต่อไป
เน้นย้ำ : การใส่ลิงค์ถึงเว็บไซต์ของคุณ ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาระบบจะถือว่าเป็นสแปม โดยจะลบความคิดเห็นของคุณทันที
If you find your image here without proper credit, or want your image removed, please inform by mailing to
info(at)greenlattes.com
